De bedste fødevarer at smøre knæene

De bedste fødevarer at smøre knæene

Fordi knæet er en vægtbærende led involveret i alle mange typer af bevægelse, er det modtagelig for skader og slid-og tåre. Knæleddet indeholder tre knoglestrukturer: lårben, skinneben og knæskallen. Enderne af hver af disse knogler er dækket i brusk, og rummene mellem knoglerne er fyldt med synovialvæske. Betændelse i brusk og ledvæske fører til et tab af smøring i leddet, ifølge forskning offentliggjort i Arthritis & Rheumatism tidsskrift. Resultatet er arthritis. Desværre er der ikke en enkelt "magisk" kost, der hærder arthritis. Men kostændringer er en af ​​de nemmeste og billigste måde at reducere inflammation og øge smøring af knæene.

Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 fedtsyrer, en type flerumættet fedt, har anti-inflammatoriske egenskaber, fordi de hæmmer produktionen af ​​brusk-udhule forbindelser, ifølge ernæringsekspert Joy Bauer. Medtag fødevarer med højt indhold af omega-3 fedtsyrer, som æg, hørfrø, valnødder og Coldwater fisk som laks og tun.

C-vitamin

C-vitamin hjælper med at holde din kollagen sundt, hvilket igen holder din brusk sundt. Som en antioxidant, C-vitamin reducerer også virkningen af ​​de frie radikaler er ansvarlige for inflammation. C-vitamin-rige fødevarer omfatter citrusfrugter, rosenkål, grønkål, peberfrugter og jordbær.

Beta-cryptoxanthin

Lad ikke dette navn skræmme dig. Beta-cryptoxanthin er simpelthen en type A carotenoid såsom de mere velkendte betacaroten. Din krop kan konvertere den til vitamin A. Nogle undersøgelser angiver, at det sammensatte reducerer risikoen for at udvikle inflammatorisk arthritis. God mad kilder til beta-cryptoxanthin er abrikoser, majs, appelsiner, papaya, græskar, rød peber, tangeriner og vinter squash. Fordi din krop absorberer carotenoider bedre, når du spiser dem med fedt, omfatter sunde kilder til fedt såsom fisk og olivenolie med din beta-cryptoxanthin.

Quercetin

Quercetin er en antioxidant med stærke anti-inflammatoriske virkninger. Faktisk quercetin virkninger efterligne dem af aspirin og ibuprofen til at reducere inflammation. For at få mere quercetin i din kost, omfatter abrikoser, blåbær, broccoli, kakao pulver, citrusfrugter, olivenolie og løg.