Hvordan man laver en haj Fødselsdagskage

Fødselsdage er en tid til fest, så har en særlig fødselsdagskage er et must. Ideen om at skabe en haj-formet fødselsdagskage kan lyde skræmmende, men det er en opgave, der er overkommelig. Få de rigtige ingredienser, skærpe dine sculpting færdigheder og begynde bagning.

Instruktioner

• Find en farvefoto til brug som reference under bagningen. Vælg et billede af den type haj, du gerne vil gøre. Farven fotografi vil hjælpe dig med at fastsætte en passende farve for at gøre kagen.

• Forbered kage mix ifølge anvisningerne på kassen. Bage tre ark kager i en 14-tommer med 10-tommer bradepande i 30 minutter. Kagerne vil kun være 1 tomme høj, som er ideel til at skabe den haj form. Lad det køle af. Arbejd med én kage ad gangen og fryse de andre to kager, som du ikke arbejder med ved at placere voksbehandlet papir mellem dem. Løst wrap kagerne i vokspapir og placere i fryseren.

• Skær den resterende kage i halve. Påfør buttercream frosting til kagen med en spatel og stak de to stykker sammen. Gentag dette trin med de to andre kager, og placere alle halvdele af kager oven på hinanden, med et lag af buttercream frosting i mellem. Wrap i voksbelagt papir og fryse så prikken vil sætte, hvilket vil forhindre kagen i at kollapse.

• Kig på dit foto af hajen. Skær kager i form af legemet af hajen med savtakket kniv. Gem de kasserede stykker for at bruge som hajens finner senere. Opret munden udelader en smal del af kagen. Arbejd langsomt, således at kagen ikke bliver squished, kollapsede eller ændres på nogen måde.

• Ice kagen med spatel og de to resterende bøtter af buttercream glasur. Helt at dække hvert af stykkerne, således at ingen kage viser. Når du er færdig, løst wrap brikkerne i vokspapir og fryse i tre timer, eller indtil prikken er blevet hærdet. Spare nogle af frosting at rette fejl, der kan komme op senere.

• Tag et stykke kage fra fryseren ad gangen. Rul fondant med en kagerulle. Dæk stykker kage med fondant. Glat fondant med spatel. Wrap stykke kage og nedfryses igen. Fortsæt, indtil alle stykker af kagen er dækket i fondant.

• Fastgør stykker kage sammen til kroppen af ​​hajen. Brug håndværk pinde til at fastgøre finner og hale.

• Mal indersiden af ​​haj mund rød med sidesten glasur. Tilføj et par dråber rød frugtfarve, indtil du får den ønskede rødme for munden. Skær hvid fondant i tænder figurer og placere disse i hajens mund.

• Afslut haj ved at gøre gæller. Brug dit billede til at lokalisere, hvor gællerne skal være. Skær slidser i siden af ​​kagen for gællerne og glat fondant med fingeren. Tilsæt hajens øjne ved hjælp af små mørke stykker slik, såsom brune M & Ms eller mørke Skittles. Frys kagen, indtil du er klar til at tjene det. Placer den på en blå plade at gøre det synes som om det er i vand.