Hvordan at fortælle, hvis valnødder er harsk

En fjerdedel kop valnødder giver omkring 15 procent af dit daglige tryptofan, omkring 20 procent af dit daglige kobber, over 40 procent af dine daglige mangan og en kæmpestor 94,6 procent af dine daglige omega 3 fedtsyrer, ifølge WHFoods. com. Med den rette pleje, kan du holde dine afskallede valnødder i op til seks måneder i køleskabet og et helt år i fryseren. Hvis du lader dem ved stuetemperatur eller i køleskabet for længe, ​​men de kan blive harsk.

Instruktioner

• Undersøg valnødder nøje og presse dem forsigtigt. Sunde, friske valnødder skal være hårdt, når man presser dem. De bør ikke se rynket, visne eller på anden måde gammel.

• Lugt valnødder. Hvis de har endda et svagt dårligt eller mærkelig lugt, har de sandsynligvis bliver harsk, og du bør ikke spise dem. Denne lugt kan være magen til fiske eller endda fortynder. Hvis de ikke har en klar lugt eller kun lugter valnødder, er de næsten helt sikkert ikke harsk.

• gnaske et lille stykke af en af ​​valnødder. Nogle valnødder er naturligvis let bitter, men harsk valnødder har en udpræget bitter smag. Hvis din valnød smager dårligt, spytte det ud og kassér resten af ​​partiet, som de er sandsynligvis alle forkælet.