Hvordan til at bygge en røg hus ud af et gammelt køleskab

Gammeldags køleskabe er en stadig mere almindelig hjemmeside på lossepladser. Disse køleskabe, mens ikke meget god længere til nedkøling, kan konverteres til at opnå en langt ældre metode til at bevare kød og fisk: rygning. Ved at afsætte et par timer, kan du oprette din helt egen baghave røg hus ud af køleskabet, som ellers ville være gået tabt i en skraldespand bunke.

Instruktioner

• Fjern eventuelle elektronik ud af køleskabet og give inde i en grundig ren ned. Sørg for, at der er en tæt forsegling på dørene når den er lukket.

• Bor flere 1-inch huller i den forreste af køleskabet, nær bunden. Luftcirkulation er afgørende for en røg hus, og disse huller er at give luft i.

• Bor tre huller på hver side af køleskabet, nær toppen. Varm luft stiger, og disse huller er at lade røgen ud af dit røg hus.

• Køb en elektrisk stegepande fra en hardware eller camping butik.

• Soak træflis i vand i omkring en time, ryst overskydende vand og sætte chips i elektrisk stegepande. Sørg for at bruge en hårdt træ, såsom eg eller Mesquite. Sæt panden i bunden af ​​køleskabet og tænde den.

• Luk køleskabsdøre og tillade røg til at opbygge inde. Dette bør tage omkring 10 minutter. Hæng kød eller fisk inde i røgeri, lukke dørene og lad det ryge i flere timer.